ENTRADAS

Pastéis de Bacalhau

Salada de Polvo

Amêijoas à Bulhão Pato

Ovos Mexidos com Espargos

 

SOPAS

Caldo-Verde

Sopa Alentejana

 

PEIXES

Bacalhau à Brás

Caldeirada

Polvo à Lagareiro com

Batata a Murro

Açorda de Camarão

Arroz de Marisco

 

CARNES

Carne de Porco à Alentejana

Feijoada à Portuguesa

Vitela Assada com Batatas

Arroz de Pato

Frango na Púcara

 

SOBREMESAS

Arroz-Doce

Pão de Ló de Ovar

Toucinho do Céu

Pastéis de Nata