Le meilleur de la cuisine portugaise de manière simple et attractive.

Avec des recettes d’hors-d’œuvre, de soupes, de poisson, de viande et de desserts, et des ingrédients faciles à trouver dans le monde entier, ce beau livre est idéal pour se souvenir ou offrir un peu de l’expérience gastronomique portugaise.

Toutes les recettes sont accompagnées d’un petit texte introductoire et d’une harmonisation de vin suggérée par Rodolfo Tristão (président de l’Association de Sommeliers du Portugal), Carlos Jorge (directeur des ventes de Delidelux) et Sérgio Antunes (Meilleur Sommelier Portugais, 2010).

 

Comment monter votre livre de recettes

1 Dépliez le rabat arrière.

2 Prenez la couverture et faites lui faire un tour 360º sur elle-même dans le sens des aiguilles d'une montre.

3 Introduisez la partie inférieure de la couverture dans la fente du rabat.