Il meglio della cucina portoghese in modo semplice ed attraente.

 

Con ricette di antipasti, zuppe, pesce, carne e dolci, ed ingredienti facili da trovare in tutto il mondo, questo bel libro permette di ricordare o di offrire un po’ dell’esperienza culinaria portoghese.
 

Tutte le ricette sono accompagnate da un piccolo testo spiegativo ed una armonizzazione di vino suggerita da Rodolfo Tristão (presidente dell’Associazione Portoghese dei Sommelier), da Carlos Jorge (sales manager di Delidelux) e da Sérgio Antunes (Miglior Sommelier Portoghese nel 2010).

 

Come montare il suo libro di ricette

1 Aprire l'aletta del dorso interno della copertina.

2 Reggere la copertina e farle fare un giro di 360°, in senso orario.

3 Reggere la copertina e incastrarne la parte inferiore nell'aletta.