ENTRANTES

Buñuelos de Bacalao

Ensalada de Pulpo

Almejas a Bulhão Pato

Huevos Revueltos con Espárragos

 

SOPAS

Caldo-Verde

Sopa Alentejana

 

PESCADO

Bacalao a Brás

Caldereta

Pulpo del Bodeguero

Migas con Langostinos

Arroz de Mariscos

 

CARNES

Carne de Cerdo a la Alentejana

Fabada a la Portuguesa

Ternera Asada con Patatas

Arroz de Pato

Pollo en la Cazuela 

 

POSTRES

Arroz con Leche

Tarta de Yemas

Tocinillo del Cielo

Pastelitos de Nata